Die Konfigurationsdatei heißt httpd.conf und befindet sich im Verzeichnis Installationspfad/conf.
Fehler- und Zugrifflogs befinden sich im Verzeichnis Installationspfad/logs.
Ihre Webdateien befinden sich im Verzeichnis Installationspfad/htdocs.

Nun zu einigen Änderungen in der Konfigurationsdatei.
Öffnen Sie die httpd.conf in einem Texteditor Ihrer Wahl.

Änderung Webverzeichnis: Suchen Sie nach DocumentRoot. Hier können Sie ein anderes Webverzeichnis angeben, z. B. C:/www. Den nach vorn geneigten Schrägstrich beachten und keinen abschließenden Slash setzen.

Änderung Startdateien: Suchen Sie nach DirectoryIndex. Hier können Sie andere Startdateien angeben, z. B. welcome.html index.php main php index.htm. Man beachte keine Kommas zu setzen.

rotierende Logfiles Suchen Sie nach CustomLog logs/access.log (Diese Zeile später kommentieren). Danach in einer neuen Zeile
CustomLog "| bin/rotatelogs.exe logs/access_%Y-%m-%d-%H-%M.log 3600" combined oder
CustomLog "| bin/rotatelogs.exe logs/access_%Y-%m-%d.log 84600" combined

Kennung einschränken Suchen Sie nach ServerTokens und stellen hier auf Prod um. Nun werden keine Informationen zu Version, OS oder installierten Modulen ausgegeben.

Links zu dem Thema:
http://www.goldmann.de/apache-unter-windows-installieren_tipp_165.html